※会席をご希望のお客様は、事前にお電話にてご予約ください。なお、土日にご希望のお客様は、金曜日までにご予約ください。
※御造りは、時期によりお魚の内容が変わります。
※食物アレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフにお申し付けください。
※仕入れにより食材のご内容変更になる場合がございます。ご容赦くださいませ。
七月の会席※価格は税込み表示です。
先付 | もろこし豆富 白扇揚げ 生湯葉 つの字海老 葡萄白和え 枸杞の実 酢取茗荷 |
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御造り | 旬の鮮魚三種盛り |
焼物 | 目鯛味噌漬け 長芋ステーキ 地鶏天城和え アボカドチーズ 筒 もずく酢 |
口代り | 夏野菜黒酢寄せ 枝豆 五色豆 蓮根 冬瓜 蕃茄 陸蓮根 利久餡 |
煮物 | 夏大根牛ばら煮 とろろ昆布 青菜 木の芽 マスタード |
揚物 | 天婦羅(海老・他一品・野菜) |
御食事 | お蕎麦(もり) |
甘味 | 杏仁豆腐 |
先付 | 小肌黄味酢掛け 平貝酒蒸し 蓮根白煮 冬瓜 葡萄 アイスプラント 蕃茄蜜煮 天豆 |
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凌ぎ | 寿司二貫 |
御椀 | 鱧葛打ち 玉子豆富 小メロン 梅肉 木の芽 |
御造り | 旬の鮮魚四種盛り |
焼八寸 | さわら甲州焼き 鰯南蛮砧巻 もろこし豆富 白扇揚げ 鮎煮浸し 炙りアボカドチーズ寄せ 合鴨津軽焼き 姫栄螺旨煮 |
進肴 | 蕎麦米湯葉茶巾 道明寺 海老 銀杏 椎茸 吟案 山葵 木の芽 |
御食事 | 天御膳(ごぜん蕎麦)天婦羅(海老・白身魚・野菜) |
甘味 | 杏仁豆腐・最中アイス |
旬彩 |
①もろこし豆富 白扇揚げ 白和え 枸杞の実 |
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御椀 | 小鍋仕立て 鮑 鱧 御前そばがき 管牛蒡 生麩 錦野菜 もりつゆ |
御造り | 氷釜 旬の鮮魚四種盛り |
焼物 | 黒毛和牛石焼き フォアグラ 二色ソース 里芋 人参 南瓜 もずく酢 |
進肴 | 鰻白焼き 白髪葱 一味 木の芽 マイクロリーフ 酢取り茗荷 |
御食事 | お蕎麦(お好きなお蕎麦をお選びください) |
甘味 | 杏仁豆腐・最中アイス・季節の水菓子 |
今月の逸品
季節限定6月〜8月まで
- 山海そば ・山芋・めかぶ・なめこ・おくら・とろろこぶ・もずく・茗荷・かいわれ一、八七〇円
- 玉子麺 冷麦一、七〇五円
- 夏季限定 冷やしたぬき二、〇九〇円