※会席をご希望のお客様は、事前にお電話にてご予約ください。なお、土日にご希望のお客様は、金曜日までにご予約ください。
※御造りは、時期によりお魚の内容が変わります。
※食物アレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフにお申し付けください。
※仕入れにより食材のご内容変更になる場合がございます。ご容赦くださいませ。
六月の会席※価格は税込み表示です。
| 先付 | 蕃茄石垣天豆寄せ 炙り北寄貝 パプリカ アイスプラント じゅんさい 白髪葱 山葵 美味出汁餡 |
|---|---|
| 御造り | 旬の鮮魚三種盛り |
| 焼物 | 鮎塩焼き 蓼酢 燕生姜 諸味噌 バナナきな粉揚げ 丸十檸檬煮 蓼の葉ビシソワーズ 彩豆 |
| 口代り | 冷粥 叩き蓮根 炙り帆立 焼き穴子 割ぽん酢餡 |
| 煮物 | 冷やし茄子 海老芝煮 とろろ芋 いくら 青菜 木の芽 |
| 揚物 | 天婦羅（海老・他一品・野菜） |
| 御食事 | お蕎麦（もり） |
| 甘味 | マンゴープリン |
| 先付 | 鱧焼浸し 車麩旨煮 冬瓜 無花果新緑揚げ 陸蓮根 酢取茗荷 土佐酢ジュレ チャービル |
|---|---|
| 凌ぎ | 寿司二貫 |
| 御椀 | 湯葉摺り流し 鋳込み蕃茄 つる菜 玉蕎麦掻 海老 じゅんさい 振柚子 |
| 御造り | 旬の鮮魚四種盛り |
| 焼八寸 | 鱸蓼卸し 燕生姜 石垣蕃茄 丸十檸檬煮 ビシソワーズ 稚鮎白扇揚げ 砂肝チーズ茶巾 穴子川柳 蛍烏賊程煮 |
| 進肴 | 甘鯛煮卸し 豆富土佐揚げ 青唐 紅卸 浅葱 美味出汁 |
| 御食事 | 天御膳（ごぜん蕎麦）天婦羅（海老・白身魚・野菜） |
| 甘味 | マンゴープリン・最中アイス |
| 旬彩 |
①鮎東寺揚げ 骨煎餅 唐墨 |
|---|---|
| 御椀 | 小鍋仕立て 鱧葛打ち 里芋 冬瓜 車麩 じゅんさい つる菜 茄子水晶煮 |
| 御造り | 氷釜 旬の鮮魚四種盛り |
| 焼物 | 黒毛和牛石焼き 二色ソース フォアグラ 丸十檸檬煮 無花果黄身揚げ |
| 進肴 | 鱧豊年蒸し 山葵 木の芽 銀餡 |
| 御食事 | お蕎麦（お好きなお蕎麦をお選びください） |
| 甘味 | マンゴープリン・最中アイス・季節の水菓子 |
今月の逸品
季節限定6月〜8月まで
- 山海そば ・山芋・めかぶ・なめこ・おくら・とろろこぶ・もずく・茗荷・かいわれ一、八七〇円
- 玉子麺 冷麦一、七〇五円
- 夏季限定 冷やしたぬき二、〇九〇円