※会席をご希望のお客様は、事前にお電話にてご予約ください。なお、土日にご希望のお客様は、金曜日までにご予約ください。
※御造りは、時期によりお魚の内容が変わります。
※食物アレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフにお申し付けください。
※仕入れにより食材のご内容変更になる場合がございます。ご容赦くださいませ。
十二月の会席※価格は税込み表示です。
| 先付 | 寄せ鮟肝 陸蓮根 筍 金柑 蕃茄蜜煮 友味噌掛け 点 五色霰 |
|---|---|
| 御造り | 旬の鮮魚三種盛り |
| 焼物 | かます雪花焼 焼茄子酒盗掛け 小袖伊達巻 河豚煮凝り アボカド麹漬け |
| 口代り | 蕎麦米玉〆 鶏肉 銀杏 海老 鼈甲餡 |
| 煮物 | 鰤揚出汁 豆富 椎茸 簾麩 人参 もみじ卸し 打葱 海苔 美味出汁 山葵 |
| 揚物 | 天婦羅（海老・他一品・野菜） |
| 御食事 | お蕎麦（もり） |
| 甘味 | 小倉プリン |
| 先付 | 雲子ムース つの字海老 生湯葉 陸蓮根 いくら カリフラワーソース チャービル |
|---|---|
| 凌ぎ | 寿司 二貫 |
| 御椀 | 酒粕仕立て 鰤一味焼 半月蕪 慈姑 鶯菜 松葉柚子 |
| 御造り | 旬の鮮魚三種盛り |
| 焼八寸 | 牡蠣伝法焼 炙り蛸酢味噌和え 寄せ鮟肝友味噌掛け 焼芋白扇揚げ 練玉子唐墨寄せ 蕎麦米磯部揚げ 河豚叩き煮凝りジュレ掛け 〆鯖卯の花包み |
| 進肴 | 治部煮 合鴨 海老芋 簾麩 占地 熨斗人参 山葵 木の芽 |
| 御食事 | 天御膳（御膳蕎麦）（海老・白身・野菜の天婦羅） |
| 甘味 | 小倉プリン・最中アイス |
| 旬彩 |
①寄せ鮟肝 煮凝りジュレ |
|---|---|
| 御椀 | 小鍋仕立て 鰤 巻白菜 焼豆富 椎茸 筍 簾麩 |
| 御造り | 氷釜 旬の鮮魚四種盛り豆富 |
| 焼物 | 黒毛和牛石焼き 二色ソース トリュフ醤油 焼茄子酒盗掛け アボカド焼き漬け 揚げ林檎 蕎麦米磯部揚げ 海老芋白扇揚げ |
| 進肴 | フォアグラ玉〆 蕎麦の実 筍 鶏肉 銀杏 鼈甲餡 山葵 木の芽 |
| 御食事 | お蕎麦（お好きなお蕎麦をお選びください） |
| 甘味 | 小倉プリン・最中アイス・季節の水菓子 |
今月の逸品
冬季限定（十一月より二月迄）
鍋料理※二名様以上からのご利用とさせていただきます。
要予約（ご来店予定の三日前迄）
- 寄せ鍋（お二人様分）一四、三〇〇円